Kochkurse 2017 im Bacchus

Meine Küche hautnah erleben, Kniffs und Tricks direkt aus der Zauberkiste! Locker vom Hocker, kochen, lernen und geniessen mit passenden Weinen, unkompliziert, machbar, nachkochbar, stressfrei…..und alles mit einer Prise Tobler.

Die Kurse beginnen jeweils um 10.00 h und dauern bis ca. 15.00 h.
Die Kochkurse sind exklusiv auf maximal 10 Personen limitiert, reservieren Sie deshalb bitte rechtzeitig!

 

 


Samstag 13. Mai
Spargeln ohne Ende
Auf diesen Klassiker freue ich mich ganz besonders! Dieses Jahr verkosten wir zusammen die verschiedensten weissen Stengel, die auf dem Markt zu finden sind. Unser Hauptdarsteller bleibten jedoch die Köstlichen aus Reichenau von Gian-Battista!
CHF 250.00


Samstag 17. Juni
Cirque du Soleil, sommerlich leicht
Meine Sonnen-Küche, garantiert ohne Sonnenbrand…
CHF 250.00


Samstag 9. September
Wild auf Wild
Mahl sehen was für uns in die Pfanne hoppelt
CHF 250.00.


Samstag 7. Oktober
Fischkochkurs
Herrlich leicht und leicht zu kochen!
CHF 250.00


21. Oktober
Kochen mit Wein
Wir kochen mit Vin jaune, Portwein, Weiss-, Rot- und Dessertwein. Dazu kommt das Richtige ins Glas! ÖV empfehlenswert…
CHF 250.00


18. November
Weihnachtliches zum vorbereiten Das Menü für die Festtage, jedes Jahr schnell ausgebucht!
CHF 250.00


Grand cru Magnum Kochkurse

Sonntag 3. Dezember
Ess darf getrüffelt werden

Wir fangen um 11 Uhr an mit einem wundervollen trüffligen Menü. Unsere Gäste erscheinen um 14 Uhr zum Küchen Apéritiv. Anschliessend geniessen wir gemeinsam unsere Kreationen mit regionalem Trüffel, den schwarzen aus dem Perigord und den weissen Diamanten aus dem Piemont. Alles begleitet mit edlen Weinen aus Magnum Flaschen
CHF 350.00 pro Person


Sonntag 31. Dezember
Partner Chochete an Sylvester

Ein Person kocht, die Andere geniesst.
Wir fangen um 15 Uhr an mit einem wundervollen Menü. Die zweite Person erscheint um 19 Uhr zum Küchenapero. Anschliessend wird zusammen genossen. Alles begleitet mit edlen Weinen aus Magnum Flaschen, inklusive Champagner um Mitternacht!
CHF 600.00 für 2 Personen